婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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可能因为是淡季，入住的客人不多。初到酒店门口，以為自己到了加州的渡假酒店。入住办理的很快，房间是具有索菲特的特色，主要是外面的园子很大，阳光明媚。还有人工沙滩，室内恒温游泳池，非常适合小朋友一起来渡假。早餐是自助餐，菜式多样的，一定可以令你满意。这次在这里渡过了一个愉快的假期。
会员5614：好评
很满意！酒店最大卖点,泳池和沙滩，看酒店示意图，就知道这个酒店的泳池有多大！可以假装在三亚了。酒店的餐饮不错，自助早餐12岁以下免费，口感也不错。晚餐日本料理超好吃。酒店离玛雅水公园汽车8公里路程。最后一图，入住酒店酒店送的花卉和香包，哈哈哈不错！这次有点匆忙，下次约几家再去好好玩玩
会员6560：好评
设施好，环境佳，服务棒！